專業(yè)茶藝精品課程哪家好？目前大家對(duì)飲食健康的越來(lái)越重視，茶這種風(fēng)行國(guó)際的綠色飲品也越來(lái)越受到大家的青睞。愛(ài)茶之人不斷增加，茶藝館也就如漫山遍野般開(kāi)端在全國(guó)各大城區(qū)冒出面來(lái)。如今，高檔茶藝師但是茶業(yè)市場(chǎng)上的“搶手貨”。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

水味要甘?！胺菜桓剩軗p茶味。”所謂水甘，即一進(jìn)口，舌尖剎那便會(huì)有美滋滋的美好感覺(jué)。咽下去后，喉中也有甜爽的回味，用這么的水泡茶天然會(huì)增茶之甘旨。

水溫要冽。冽即冷寒之意，明代茶人以為：“泉不難于清，而難于寒”，“冽則茶味獨(dú)全”。由于寒冽之水多出于地層深處的泉脈當(dāng)中，所受污染少，泡出的茶湯味道純正。

水源要活?！傲魉桓爆F(xiàn)代科學(xué)證明了在活動(dòng)的活水中細(xì)菌不易繁殖，一起活水有天然凈化效果，在活水中氧氣和二氧化碳等氣體的含量較高，泡出的茶湯特別鮮爽可口。

這些茶藝學(xué)習(xí)方法，讓茶香在你的手中出現(xiàn)!

夏飲綠茶

夏天酷熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，汗流浹背，人的膂力耗費(fèi)許多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加快愈合的效果。并且它養(yǎng)分成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，味道鮮爽，夏天常飲，清熱解暑，強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，幽香迷人，被譽(yù)為“我國(guó)綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠淡綠，香氣濃郁;安徽黃山毛峰，茶味幽香。沖泡綠茶，直取90℃開(kāi)水泡之，高檔綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的幽香型，用80℃開(kāi)水沖泡即可，沖泡時(shí)不用蓋上杯蓋，避免發(fā)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

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通過(guò)上面的介紹，大家應(yīng)該對(duì)“專業(yè)茶藝精品課程哪家好？”有了一定的了解，茶藝師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作，對(duì)自己的能力要有一定的要求，還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶，飲食是很重要的一點(diǎn)。

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