色彩在就餐時(shí)對(duì)人們的心理影響很大，餐廳設(shè)計(jì)時(shí)色彩的搭配能影響人們就餐時(shí)的情緒，因此餐廳墻面的色彩應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主，經(jīng)常采用的是橙色以及相同色相的“姊妹”色。這種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且還能提高就餐者的興致，促進(jìn)人們之間的情感交流。當(dāng)然，在不同的時(shí)間、季節(jié)以及心態(tài)下，對(duì)色彩的感受會(huì)有所變化，這時(shí)可利用燈光的折射效果來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛。

在空間設(shè)計(jì)上，會(huì)出現(xiàn)色彩和質(zhì)感上的對(duì)比。色彩的對(duì)比可產(chǎn)生明朗、肯定、強(qiáng)烈的視覺(jué)效果，給人深刻的印象。在自然界充滿了對(duì)比，天地、陸海、紅花綠葉都是對(duì)比的現(xiàn)象。構(gòu)成對(duì)比的關(guān)系，包括大孝明暗、銳鈍、輕重等。因此，運(yùn)用不同材質(zhì)對(duì)比、色彩對(duì)比來(lái)進(jìn)行不同的平面設(shè)計(jì)，是設(shè)計(jì)師常用的手法。另外，還可運(yùn)用基本圖案的漸變、精美的繪畫來(lái)完成空間的平面訴求。

在這里要提醒大家的是餐廳裝修設(shè)計(jì)色彩的搭配要結(jié)合自己餐廳的風(fēng)格追求，整體的給人消費(fèi)者的感覺(jué)應(yīng)該是一種溫馨、舒適的感覺(jué)。