吉他演奏方法主要有四種：一是用手指彈奏，但指甲容易受損，故常有人使用假指甲或在指甲上涂上能強化指甲的指甲油，二是使用彈片（Picks）撥弦，三是用金屬圓管（滑奏吉他，SlideGuitar）演奏，第四種較冷門，是使用一種可帶在手指上的指套來演奏。

1.滑音(Slide)

2.搥弦(Hammer-On)

3.勾弦(Pull-Off)

4.點弦(Tapping)

5.推弦(Bending)

6.揉弦吉他常用技巧

7.掃撥(SweepPicking）：多用于電吉他演奏，常見于重金屬搖滾樂。

8.打弦(Slap）：多用于低音吉他（Bass）。

9.琵音

10.顫音

11.泛音

12.顫指（輪指）：古典吉他最迷人的演奏技巧之一。其中塔雷加（Tárrega）的《阿爾罕布拉宮的回憶（RecuerdosdelaAlhambra）》是輪指奏法的代表作。

13.打板民謠常用技巧

14.制音

15.切音

16.搖把（搖桿）搖把顫音

17.拍泛，一種用手指在天然泛音的區(qū)域拍出來的泛音的技巧

18.悶音，一般用×標示出來。悶音和切音是不同的，悶音是在音還未發(fā)出時就止住，而切音時音已經發(fā)出只是馬上止祝悶音演奏時，用按弦的左手稍微放松，但仍接觸在上面。切音是用手指按住弦使音停止。

19.Mute-Attack由日本吉他演奏家押尾光太郎的演奏方式（源于弗拉門戈的演奏技巧），在食指撥弦后順勢用中指和無名指指甲部分擊打高音弦的一種技巧，可以使一把吉他演奏出來的聲音更加立體和豐富.