北京餐飲儀容儀表培訓
29 2017-07-12
北京餐飲儀容儀表培訓?俗話說,民以食為天。而今,我國餐飲業(yè)這片“天”已經(jīng)被形形色色的洋快餐占去了很大一塊,并且還在迅速蔓延??墒?,洋快餐在其本土上的發(fā)展卻遠不及在我國的表現(xiàn),甚至是前景黯淡。如何將本土的餐飲發(fā)展起來,如何結(jié)合中西餐飲共同發(fā)展,都是我們需要面對的問題。
中西餐飲到底有怎樣的發(fā)展前景?
服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大餐飲消費熱點,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學消費、節(jié)約型消費。
針對上述內(nèi)容,給出如下發(fā)展建議
重視個性化、特色化、形象化的服務(wù)。隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業(yè)重視人們的具體要求,根據(jù)具體的消費場景、消費時間、消費對象,提供有針對性的服務(wù),并據(jù)此塑造出符合顧客要求的企業(yè)形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。
北京餐飲儀容儀表培訓
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相信大家對于“北京餐飲儀容儀表培訓?”已經(jīng)有所了解了!不少人對餐飲業(yè)的發(fā)展持有懷疑的態(tài)度。這就涉及到對于學習中西餐飲的作用不明確,因此沒有確定好自己的學習目標,所以,我們平時要做到主觀與客觀相結(jié)合,樹立自己的學習目標,朝著這個方向努力,在中西餐飲培訓班中,努力踏實,這樣才會坦然面對考試。
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