杭州零基礎公共營養(yǎng)師培訓?杭州卓博教育的老師介紹：減肥，很多人將他至于生活之外，認為減肥和生活是沒有關系的。那么，生活中，我們吃什么蔬菜可以減肥呢?也就是說，哪些蔬菜可以減肥?

其實，只要你調理好飲食，照樣可以減肥。調整飲食結構，中藥荷葉灰能自然調節(jié)你的飲食結構，有專家認為喝一段時間之后會自然不再喜歡吃油膩的食物了，同時飯量也會變得很校同時在保證攝足營養(yǎng)的前題下，應多吃菜、多吃果、少吃肉(只吃少量瘦肉，以‘白’肉為主)、少吃糧、少吃油(以植物油為主)、少吃糖(包括含糖多的食物)、少飲酒、每餐八分飽等。另外，常喝胡蘿卜汁可改善新陳代謝能力，有助減肥;并能防治便秘等。荷葉灰是一味中藥材，排毒養(yǎng)顏，并且減肥效果非常強大，適用于一些肥胖特別厲害的女性和那些久經減肥而不見成效的肥胖女性，每次6-20克，每日3次，連服1個月，體重可以下降8斤之多。不過讀者要小心，看上荷葉灰的不僅是需要減肥的姐妹，還有不法分子，真的荷葉灰呈焦黃色，大家注意甄別。

以下就是老師為大家?guī)淼目梢詼p肥的蔬菜，包括減肥的蔬菜有哪些，為什么這些蔬菜能減肥，這些蔬菜減肥的之外的作用，等等。

1、苦瓜

苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜素有很高的藥用價值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增強食欲，降低血糖，又可以消去煩渴，是消熱防暑的佳品;也是清痱子，治療熱毒癤子的良藥。

2、萵苣

萵苣中富含能夠將糖質轉換為能量的維他命B。

3、圓白菜

白菜中出來含有維他命C外，維他命A、B1、B2、B3、E、K也有，還富含礦物營養(yǎng)素。

4、蘆筍

蘆筍是有色蔬菜中，能夠提高新陳代謝的天門冬氨酸的含量最高的。

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