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做咖啡師，這些東西知道了！

冰拿鐵咖啡：我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

金比亞咖啡師培訓(xùn)班：houxue/news-558956/

做咖啡師，這些都熟透了!

溫杯.這里給打擊普及一個(gè)常識，大家都知道咖啡遇冷其成分中的單寧酸會起作用,讓咖啡變的很酸,所以在開始沖泡咖啡之前我們應(yīng)該先在咖啡杯中倒入熱水溫杯這樣咖啡味道就不會出現(xiàn)酸味了。

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