蘇州西點(diǎn)培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)專(zhuān)家李軍簡(jiǎn)介

江蘇省蘇州市常熟喜達(dá)屋學(xué)校創(chuàng)始人李軍（英文名lubenlee）先生大學(xué)本科畢業(yè)，國(guó)家高級(jí)培訓(xùn)師、國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師、國(guó)家高級(jí)西式烹調(diào)師、國(guó)家高級(jí)咖啡師、國(guó)家高級(jí)調(diào)酒師，專(zhuān)業(yè)研究培訓(xùn)推廣傳播國(guó)際連鎖四星級(jí)酒店、五星級(jí)酒店餐飲美食，有豐富的國(guó)際連鎖四星級(jí)酒店、五星級(jí)酒店西餐、西點(diǎn)烘焙、咖啡甜品、調(diào)酒等餐飲美食服務(wù)管理和制作培訓(xùn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)同質(zhì)同步國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)五星級(jí)酒店（如：法國(guó)雅高國(guó)際酒店集團(tuán)索菲特酒店、英國(guó)洲際國(guó)際酒店集團(tuán)皇冠假日酒店、美國(guó)喜達(dá)屋國(guó)際酒店集團(tuán)圣.瑞吉斯酒店、英國(guó)希爾頓酒店集團(tuán)康拉德酒店、美國(guó)萬(wàn)豪酒店集團(tuán)麗嘉豪華酒店等。lubenlee先生摯愛(ài)國(guó)際酒店餐飲美食研發(fā)工作，國(guó)際星級(jí)酒店餐飲美食制作服務(wù)水平與世界接軌。李軍先生長(zhǎng)期對(duì)國(guó)際著名酒店集團(tuán)酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行實(shí)地考察與親身體驗(yàn)，學(xué)習(xí)研究先進(jìn)的國(guó)際星級(jí)酒店服務(wù)與管理理念。李軍先生認(rèn)為：國(guó)際星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)主要在酒店硬件和軟件上，硬件上的競(jìng)爭(zhēng)只要酒店集團(tuán)投資管理者愿意出資都可以達(dá)到，最關(guān)鍵是軟件的競(jìng)爭(zhēng)，軟件的競(jìng)爭(zhēng)不是只要肯花錢(qián)就能夠解決的問(wèn)題，軟件的競(jìng)爭(zhēng)具體體現(xiàn)在酒店工作者為顧客提供的服務(wù)上（比如：餐飲部的美食服務(wù)、客房部的住宿服務(wù)等等）。而餐飲服務(wù)包括中餐廳、西餐廳、酒吧、咖啡廳服務(wù)與廚房廚師們美食飲料制作服務(wù)，怎么樣才能針對(duì)不同國(guó)家的顧客提供符合他們個(gè)人味覺(jué)愛(ài)好的美食飲料呢？怎樣才能體現(xiàn)酒店工作者的精神面貌呢？李軍先生本人認(rèn)為：“要想留住顧客的心必須先留住客人的胃”，我們需要研究不同國(guó)家不同民族顧客的飲食習(xí)慣和口味特征以及審美習(xí)慣與文化，我們制作出來(lái)的美食和飲品不僅需要美味也需要好看好聞而且顏色、形狀、香氣、味道、營(yíng)養(yǎng)、健康、新鮮、綠色等都要考慮到，還有我們的餐廳廚房環(huán)境、廚師和接待服務(wù)人員的著裝和精神面貌等都會(huì)影響顧客享用美食時(shí)的心情。李軍先生開(kāi)辦喜達(dá)屋學(xué)校目的就是培養(yǎng)高素質(zhì)的國(guó)際酒店技術(shù)人才（西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、調(diào)酒師、咖啡師等專(zhuān)業(yè)），為滿(mǎn)足國(guó)際酒店集團(tuán)酒店人才需求和促進(jìn)國(guó)際社會(huì)就業(yè)盡一些自己微薄的力量，為廣大國(guó)際酒店美食愛(ài)好者提供更多更豐富的美食選擇和餐飲體驗(yàn)。

喜達(dá)屋學(xué)校長(zhǎng)期聘請(qǐng)國(guó)際著名酒店資深專(zhuān)家來(lái)校授課和交流，學(xué)國(guó)際連鎖四星級(jí)酒店、五星級(jí)酒店西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、調(diào)酒師、咖啡師等專(zhuān)業(yè)，認(rèn)準(zhǔn)江蘇省蘇州市常熟喜達(dá)屋學(xué)校。