學(xué)習(xí)對(duì)象：

百康所有營(yíng)養(yǎng)師學(xué)員及對(duì)營(yíng)養(yǎng)師感興趣者

主講老師：邢衛(wèi)

講師資歷：畢業(yè)于海南大學(xué)食品與生物工程專業(yè)研究生，一直在國(guó)內(nèi)大型食品公司任職，資深營(yíng)養(yǎng)師，擅長(zhǎng)食品營(yíng)養(yǎng)、飲食行為學(xué)、營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)、飲食心理學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)及人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)等。課堂氣氛活躍，教學(xué)方法靈活，學(xué)員評(píng)價(jià)極高

學(xué)習(xí)對(duì)象：百康所有營(yíng)養(yǎng)師學(xué)員及對(duì)營(yíng)養(yǎng)師感興趣者

學(xué)習(xí)內(nèi)容：了解各類食物營(yíng)養(yǎng)

課程內(nèi)容概述：此次課程主要講解各類食物的營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，了解到食物營(yíng)養(yǎng)素的種類、數(shù)量、相互之間的比例及消化率、吸收率、利用率等決定食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，不同食物營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也各異。通過(guò)學(xué)習(xí)各類食物的營(yíng)養(yǎng)，能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有主要食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷，以便科學(xué)的選購(gòu)食品，配備合理的平衡膳食，促進(jìn)健康，預(yù)防疾玻

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