茶藝師考試試題及答案？茶自古都是大家日常生活中的一部分，茶館更是我國(guó)傳統(tǒng)文明的一部分，是我國(guó)陳舊的工作之一。如今，茶文明日漸時(shí)髦，陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個(gè)全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)相同的工作技能師，這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

茶藝基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

花茶品飲

花茶，融茶之味花之香于一體，茶的味道為茶湯的本味，花香為茶泌之精神，茶中學(xué)教師與花香巧妙地交融，構(gòu)成茶湯適口、香氣芳香的特有神韻，故而人稱(chēng)花茶是詩(shī)一般的茶葉。

花茶常用有蓋的白瓷杯或蓋碗沖泡，高檔細(xì)嫩花茶，也可以用玻璃杯沖泡，高檔花茶一經(jīng)沖泡后，可立時(shí)欣賞茶在水中的飄舞、沉涪展姿，以及茶汁的滲出和茶泡色澤的變幻。當(dāng)沖泡2～3分鐘后，即可用鼻聞香。茶湯稍涼適口時(shí)，喝少量茶湯在口中逗留，以口吸氣、鼻呼氣相結(jié)合的辦法使茶湯在舌面來(lái)回活動(dòng)，口嘗茶味和余香。

知識(shí)改變命運(yùn)，茶藝學(xué)習(xí)方法決定未來(lái)!

近代，隨著玻璃工業(yè)的鼓起，玻璃茶具很快鼓起，這是由于，玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，可塑性大，因而，用它制成的茶具，形狀各異，用途廣泛，加之價(jià)格低廉，采購(gòu)便利，而受到茶人好評(píng)。在很多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯最為多見(jiàn)，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過(guò)程中的沈浮移動(dòng)，都盡收眼底，因而，用來(lái)沖泡各種細(xì)嫩名優(yōu)茶，最富品賞價(jià)值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。

但玻璃茶杯質(zhì)脆，易破碎，比陶瓷棘手，是美中不足?，F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的開(kāi)展，玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，外形可塑性大，形狀各異，用途廣泛。

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