專業(yè)茶道輔導(dǎo)班
132 2017-05-27
專業(yè)茶道輔導(dǎo)班?從茶栽培加工范疇剖析,云南、海南從事茶藝培訓(xùn)和加工的公司較多,可是大多都是以粗加工商品為主,并且數(shù)量有限,沒有構(gòu)成具有競賽力的品牌,短少深加工商品。言而總之,遍及都是低水平競賽的情況。
茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!
泡茶用水的挑選
“水為茶之母,器為茶之父”、“龍井茶,虎跑水”被稱為杭州“雙絕”??梢娪檬裁此莶?,對茶的沖泡及效果起著非常重要的效果。
水是茶葉味道和內(nèi)含有利成分的載體,茶的色、香、味和各種養(yǎng)分保健物質(zhì),都要溶于水后,才能招供享受。而且水能直接影響茶質(zhì),清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說:“茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,試非常之茶,茶只八分耳。”因而好茶有必要配以好水。
知識改變命運,茶藝學(xué)習(xí)方法決定未來!
茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,避免茶葉掉落壺外。
蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,最多再加沖一次。
茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
專業(yè)茶道輔導(dǎo)班:廣州茶藝培訓(xùn)學(xué)校
通過上面的閱讀,讀者應(yīng)對“專業(yè)茶道輔導(dǎo)班?”有了一定的了解,現(xiàn)在有很多人都比較喜歡喝茶,這無疑是茶藝師未來發(fā)展的一個很大的機會。
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