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青少年茶藝培訓(xùn)推薦
青少年茶藝培訓(xùn)推薦
158 2017-05-27
青少年茶藝培訓(xùn)推薦?對(duì)于茶藝的學(xué)習(xí),是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程,假如能夠從小就開(kāi)始培養(yǎng)那么對(duì)我們未來(lái)會(huì)有很大的幫助下面是一些學(xué)習(xí)茶藝師的基本知識(shí)和學(xué)習(xí)方法的介紹。
了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!
古代人對(duì)泡茶用水的觀點(diǎn)
最早提出水規(guī)范的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫(xiě)道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之天然,獨(dú)為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒濉⑤p、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個(gè)“活”字。
古人大多選用天然的活水,最佳是泉流、山溪水;無(wú)污染的雨水、雪水其次;接著是清洗的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來(lái)水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f(shuō)用不一樣的水,沖泡茶葉的結(jié)果是不一樣的,只要佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。
茶藝學(xué)習(xí)方法小達(dá)人,玩轉(zhuǎn)各累茶!
茶盤(pán)
茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤(pán)形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤(pán)面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個(gè)杯;盤(pán)底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。
茶墊
比茶盤(pán)小,是用來(lái)置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?,為了不?huì)生異味,墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺,時(shí)間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。
青少年茶藝培訓(xùn)推薦:北京茶藝培訓(xùn)課程
茶藝與我們的生活息息相關(guān)的技能,它可以讓我們保持在良好的狀態(tài)上,茶藝已經(jīng)逐漸成為了我們生活中不可缺少的一部分。以上就是對(duì)于“青少年茶藝培訓(xùn)推薦?”的介紹,感謝閱讀!
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